Cheesecake mit weißer Schokolade und Müsli!
geschrieben von iltuomuesli
am 12. April 2023
KRUSTE:
- 180g Müsli (Personalisierter Mix)-
veganes Granola, 3x Erdbeeren, 2x Cashewkerne, 2x Zartbitterschokoplättchen
- 60 g Erdnussbutter
- 20 g geschmolzene Pflanzenbutter
- 20 g geschmolzenes Kokosöl
- 1 Prise Salz
Füllung:
- 150 g Kakaobutter
- 545 g Seidentofu abgetropft
- 100 g Ahornsirup
- 10 g Zitronensaft
- 12 g blaues Spirulina
Boden:
- Alle Zutaten vermischen
- in Silikonförmchen fülllen und einfrieren
Füllung:
- Kakaobutter schmelzen und abkühlen lassen und dann mit allen anderen Zutaten pürieren.
- Die Füllung auf die Böden geben und über Nacht einfrieren
- Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen
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Rezepte