KRUSTE:

• 180g Müsli (Personalisierter Mix)-

veganes Granola, 3x Erdbeeren, 2x Cashewkerne, 2x Zartbitterschokoplättchen

• 60 g Erdnussbutter
• 20 g geschmolzene Pflanzenbutter
• 20 g geschmolzenes Kokosöl
• 1 Prise Salz

Füllung:

• 150 g Kakaobutter
• 545 g Seidentofu abgetropft
• 100 g Ahornsirup
• 10 g Zitronensaft
• 12 g blaues Spirulina 

Boden:

• Alle Zutaten vermischen
• in Silikonförmchen fülllen und einfrieren

Füllung:

• Kakaobutter schmelzen und abkühlen lassen und dann mit allen anderen Zutaten pürieren.
• Die Füllung auf die Böden geben und über Nacht einfrieren
• Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen