Ricette biscotti di banana e bikermuesli di Michela (Le Torte di Michy)
scritto da iltuomuesli
il 03. Februar 2020
"I biscotti di banana e bikermuesli sono ottimi da preparare per la colazione o come spuntino per una sana merenda o prima della palestra. Sono perfetti sia per grandi che per piccini in quanto la dolcezza della banana ne fa apprezzare il gusto e la consistenza.“
Questa ricetta è adatta ai vegani perché non contiene latte, uova nè burro.
INGREDIENTI
- 2 banane medie mature
- 100-150 g di bikermuesli
- 1 cucchiaio di amido di mais (opzionale)
PROCEDIMENTO
- schiacciate bene le banane fino a ridurle in purea
- dopo aver mescolato bene banane e muesli, aggiungete anche l’amido ed amalgamate il tutto fino ad ottenere una consistenza morbida ma compatta.
- rivestite la teglia con carta forno e sistemateci sopra delle palline di impasto, aggiungete altri muesli sulla superficie
- infornate i biscotti a 180°C in forno ventilato per 18-20 minuti
Categoria
Ricette
