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Il latte fa la differenza! Cosa combini al tuo muesli?

scritto da iltuomuesli il 21. Februar 2015

Muesli con latte, muesli con yogurt, o muesli con succo di mela... hai la tua idea su come il Muesli perfetto dovrebbero essere?

A seconda della miscela del Muesli, il latte aggiunge qualcosa di speciale.

Oltre al latte vaccino, esistono numerosi latti vegetali che sono una deliziosa alternativa non solo per i vegani, ma anche per chi soffre di allergie. Per inciso, la parola “latte” non è indicata sulla confezione in quanto è riservata ai prodotti di origine animale. Nella maggior parte dei casi è indicata come “bevanda”.

I vari tipi di latte di noci sono molto gustosi e adatti ai vegani, senza glutine e senza lattosio. Il latte di mandorla è ricco di proteine e minerali essenziali come il latte di mucca, ha un sapore delicato e leggermente nocciolato. Il latte di nocciola è semplicemente fantastico con i Bircher-Muesli e il Muesli al gusto cioccolato, mi ricorda la mia infanzia e crema alla nocciola.

Il latte di soia è l’alternativa più popolare al latte vaccino e ha gusti molto diversi a seconda del produttore e degli ingredienti. Mi piace con ogni tipo di Muesli, preferisco quelli dal gusto delicato senza il predominante sapore di soia.

Particolarmente delizioso, il latte d’avena ha un sapore delicato di nocciola e si abbina molto bene con tutti i Muesli al gusto cioccolato.

Il latte di cocco è un’alternativa in più. A mio avviso si adatta molto bene con il nostro Sogno Caraibico e con la frutta tropicale in pezzi. Sensazioni vacanziere incluse :-)

Il mio Bircher-Muesli si ammorbidisce durante tutta la notte con una miscela di semi di chia, le nostre mele dell’Alto Adige e latte di nocciole. Un sano e delizioso inizio di giornata è così facile!!!

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